Sources naturelles
Présente dans de nombreux aliments, surtout dans les viandes, poissons, levures et champignons$​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.

Synonymes de vitamine B3
Niacide, acide nicotinique, nicotinamide, vitamine PP (pellagra preventive)

Signes de carence
Une carence en vitamine B3 (niacine ou vitamine PP) peut causer la pellagre (« les 3 d » : dermatite, diarrhée, démence), pathologie rare dans nos régions qui concerne le plus souvent des personnes alcooliques qui ont une mauvaise alimentation ou des personnes qui associent sous-alimentation et déficit d’absorption au niveau du tube digestif. Les carences en vitamine B2 et B3 sont souvent liées$​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​. Rien n’indique qu’une carence puisse influencer l’apparition de maladies chroniques$​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.

Effets indésirables/toxicité
Aucune toxicité de l’administration de suppléments de vitamine B3 n’a été rapportée$​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.